知识课堂：5分30秒的皮衣高光时刻-凯时人生就是博首页

夏天的高温容易导致牛奶变质，为了保持牛奶的新鲜和营养，我们可以采取一些小妙招。

1. 存放在冰箱的合适位置

把牛奶存放在冰箱里是最常见的方法，但是确保把它放在合适的位置非常重要。将牛奶放在最冷的部分，一般是冷冻室的顶层或者冷藏室的后部。这样可以确保温度最低，延缓牛奶变质的速度。

2. 要尽量避免频繁开启冰箱

每次打开冰箱门都会导致温度上升，这就会对牛奶产生不良影响。尽量将牛奶放在容易取到的地方，这样在需要时可以快速拿出而不必频繁开启冰箱门。

3. 不要将牛奶放在冰箱门上

因为冰箱门最容易受到温度波动，所以不要将牛奶放在门上，这样可以避免牛奶因为频繁的温度变化而变质。

4. 要定期检查保存的牛奶

定期检查保存的牛奶是否已经过期或者是否有异味。如果发现牛奶已经变质，应该立即丢弃以免对健康造成危害。

5. 尽量购买小包装的牛奶

如果很难在短时间内消耗大包装的牛奶，建议购买小包装的牛奶。这样可以减少开封次数和摄入新鲜牛奶的几率。

6. 使用密封容器

将牛奶转移到密封容器中可以减少氧气的接触，这样可以延长牛奶的保鲜期。

7. 注意牛奶的放置时间

如果长时间不使用牛奶，请注意放置时间。即使在冰箱中，长时间的存放也会导致牛奶变质。

通过采取以上小妙招，可以帮助我们在夏日保持牛奶的新鲜和营养，避免牛奶变质带来的健康问题。